Lavastoviglie capot ZeinoS

I sistemi di lavaggio Zeinos per lavastoviglie a capot vi garantiscono stoviglie impeccabili, sempre!

Lavastoviglie capot ZeinoS
ZeinoS-icona Horeca

Lavastoviglie a capot

Pratiche, minuziose, competenti. Si prendono cura delle vostre stoviglie, un lavaggio alla volta.

Lavaggi affidabili

Le lavastoviglie capot racchiudono la qualità di ZeinoS e la più alta innovazione tecnologica, per rendere ogni lavaggio semplicemente senza pari.

Il concetto alla base delle capot è l’affidabilità: sappiamo quanto piatti e stoviglie splendenti siano strumenti del mestiere fondamentali e vogliamo prendercene cura nel modo più sicuro possibile.

Le nostre macchine sono progettate per lavare in modo impeccabile ogni accessorio e stoviglia della vostra cucina.

Lavastoviglie capot Zeinos
Lavaggi impeccabili grazie alla lavastoviglie capot ZeinoS
ZeinoS risultati eccellenti

Il risultato è sempre l’eccellenza

Nelle lavastoviglie a capot abbiamo messo l’anima di ZeinoS: qualità, innovazione e affidabilità sono gli elementi chiave, che permettono alle nostre macchine di fornire sempre risultati eccellenti.

Anche una piccola macchia su un piatto è un problema nella cucina di un ristorante, così come stoviglie senza residui sono un biglietto da visita essenziale da mostrare ai clienti. Per questo, vi garantiamo sempre lavaggi e risultati perfetti.

Igiene e pulizia sempre impeccabili

Le lavastoviglie capot hanno camere di lavaggio prive di tubazioni interne, in questo modo la pulizia di fine turno risulta velocizzata e ancora più efficace. Senza tubazioni interne e punti ciechi, lo sporco non può annidarsi in angoli nascosti e difficili da mantenere puliti.

Inoltre, il sistema di ricambio dell’acqua in vasca utilizza una pompa che elimina l’acqua in eccesso dal fondo prima che il risciacquo inizi, così da garantire un ricambio d’acqua totale.

Consumi ridotti, qualità eccellente

Le nostre capot sono costruite per garantire un risparmio energetico, idrico e di detergenti. 

I sistemi di lavaggio ZeinoS abbattono le temperature di lavaggio e la quantità di acqua necessaria in quanto agiscono già a basse temperature, consentendo un notevole risparmio energetico e idrico.

L’utilizzo di detergenti naturali al 90% garantisce un minor impatto sull’ambiente. I sistemi di lavaggio ZeinoS sono in grado di eliminare il 10% di sostanze chimiche presenti nei detersivi, naturalizzandoli al 100% senza lasciare nessun tipo di residuo.

ZeinoS - risparmio energia, acqua e detergenti

Caratteristiche tecniche

  • Igiene totale
  • Configurazioni personalizzate
  • Facilità d'uso
  • Programmi
  • Modalità Stand-By

Igienizzazione totale

I sistemi di lavaggio ZeinoS utilizzano l’ozono che è il più potente disinfettante presente in natura. Grazie alle sue proprietà riesce ad eliminare il 99,98% di batteri e virus, garantendo stoviglie perfettamente pulite ed igienizzate.

L’ozono è naturale ed ecologico; igienizza le stoviglie senza lasciare nessun residuo tossico e senza usare additivi chimici, garantendo igiene totale nelle attività con grande flusso di persone. 

ZeinoS - Igienizzazione totale

Zone lavaggio personalizzate

La qualità non è nulla, se non può essere personalizzata. Per questo, le nostre lavastoviglie capot si possono configurare sia in linea, che ad angolo senza elementi aggiuntivi.

L’offerta comprende tavoli e accessori, che possono essere inseriti nel progetto, per andare incontro a tutte le esigenze per tipologia e misure.

Capot - Configurazioni personalizzate

Facili da utilizzare

Dotate di nuova interfaccia utente con tasti soft-touch, le lavastoviglie capot hanno display LCD policromatici che indicano a distanza lo stato della macchina, l’avanzamento del ciclo di lavaggio, le informazioni riguardanti la temperatura di vasca e boiler.

Il sollevamento della cappa è assistito e avviene dolcemente, riducendo lo sforzo richiesto all’operatore, che deve solo pensare a posizionare piatti e stoviglie. A tutto il resto, ci pensiamo noi di ZeinoS.

Capot - Facilità d'uso

Diversi programmi per diversi lavaggi

Le nostre capot vantano 8 programmi specializzati, da scegliere in base alle vostre necessità di lavaggio.

Per le stoviglie molto sporche ed unte c’è un lavaggio appositamente dedicato, così come il programma intensive, pensato per piatti, bicchieri e posate con abbondante sporco residuo e incrostazioni.

Programmi per diversi lavaggi

Costi di esercizio ridotti

Abbiamo progettato le nostre macchine guardando prima di tutto ai dettagli e avendo un occhio di riguardo sui consumi; per questo, dopo ogni lavaggio, le capot attivano la modalità stand-by.

Grazie all’isolamento termico della macchina, la temperatura interna alla vasca rimane costante e i consumi dopo il lavaggio sono azzerati.

Capot - Modalità Stand-By

Accessori in dotazione

Le nostre macchine sono progettate per fornire qualità ad ogni lavaggio e ogni stoviglia grazie anche alla dotazione di accessori progettati con cura. Le lavastoviglie capot prevedono in dotazione un cesto piatti, un cesto bicchieri e un inserto per le posate.

SCOPRI GLI ALTRI SISTEMI DI LAVAGGIO ZEINOS PER HORECA

Il sistema di lavaggio ZeinoS per capot comprende:

ZeinoS-Addolcitore
ZeinoS-Osmosi Inversa
ZeinoS-Generatore di ozono
ZeinoS-Agenti pulenti

Addolcitore

Elimina le formazioni di calcare nei tubi dove passa l’acqua.

Genera acqua addolcita che ottimizza i processi di lavaggio.

Risultati nettamente superiori, riduzione dei costi e protezione per la lavastoviglie.

Osmosi inversa

Genera acqua purificata perfetta da bere e per cucinare.

Abbatte i microsiemens  presenti nell’acqua.

Elimina minerali e particelle, responsabili di residui e patine visibili anche dopo il lavaggio.

Generatore di ozono

Ozonizza l’acqua che arriva dalle condutture idriche esterne.

Elimina dall’acqua virus, residui di alghe, prodotti chimici, arsenico, batteri (compresa la salmonella e la Legionella come certificato dal Ministero della Salute) impurità e particelle.

Agenti pulenti

I nostri detergenti sono concentrati ed efficaci con una quantità inferiore rispetto a quella richiesta dai detergenti tradizionali

Sono naturali al 90% (l’ozono li naturalizza al 100%), garantiscono un risparmio economico e un minor impatto ambientale.