Lavastoviglie a traino ZeinoS

I sistemi di lavaggio Zeinos per lavastoviglie a traino sono progettati per raggiungere l’eccellenza. L’obiettivo è lavare in modo intelligente, per ottenere il massimo da ogni stoviglia.

Lavastoviglie a traino ZeinoS
ZeinoS-icona Horeca

Lavastoviglie a traino

Efficiente, sicura. Cura le vostre stoviglie, un lavaggio alla volta.

Lavastoviglie a traino ZeinoS

Lavaggi intelligenti, risultati brillanti

La lavastoviglie a traino unisce la più alta innovazione con l’affidabilità e l’esperienza ZeinoS. Il sistema di risciacquo, unico sul mercato, ha la particolarità di variare la distribuzione dell’acqua; flusso dal basso nei programmi per bicchieri e dall’alto nei programmi per piatti. Il prelavaggio, il risciacquo multiplo e il recuperatore di calore portano la qualità a risultati eccellenti.

La lavastoviglie a traino restituisce stoviglie perfettamente lavate, asciugate e brillanti, evitando al personale di intervenire manualmente. Grazie alla potenza meccanica lavante, le stoviglie sono sottoposte ad una “spazzolatura idraulica”, che permette di rimuovere con efficacia lo sporco.

Stoviglie perfette con la lavastoviglie a traino
Massima efficacia delle lavastoviglie a traino

Elevata produttività ed eccellenti risultati

La lavastoviglie a traino ZeinoS è dotata di un nuovo sistema di lavaggio con pompa a doppio flusso ad alta potenza e bracci con ugelli “caterpillar” a getto stabilizzato che garantiscono un lavaggio concentrato ed efficiente con effetto “spazzola idraulica”.

Il prelavaggio ultrapesante è equipaggiato con un potente sistema di lavaggio che permette un trattamento rapido e impeccabile di ogni stoviglia. Le guide laterali per il trasporto dei cesti lasciano completamente libera la parte centrale, evitando ostacoli ad un lavaggio efficace. L’asciugatura di serie è innovata, potenziata e completa il circuito di scarico dell’acqua residua, integrata nel modulo di risciacquo.

Design studiato per un’igiene sicura

Nella lavastoviglie a traino, il design unisce eleganza, solidità e funzionalità, curando in particolare pulizia e igiene. Dotata di vasche stampate, camera di lavaggio priva di tubazioni interne, così da evitare che lo sporco si annidi in angoli difficili da pulire. Le porte sono a doppia parete integrale per ridurre l’inquinamento acustico e le dispersioni termiche, e controbilanciate, in modo da risultare molto leggere da aprire.

I bracci di lavaggio e risciacquo sono semplici da rimuovere e riposizionare, mentre le tendine di separazione, realizzate in materiale plastico per uso alimentare, sono rimovibili senza l’uso di attrezzi. L’acqua della vasca viene mantenuta pulita anche dopo un utilizzo continuo e pesante, grazie ai filtri integrali, al doppio filtro di sicurezza sull’aspirazione della pompa e al triplo filtro a cassetto.

L’accessibilità è una delle caratteristiche fondamentali: nella lavastoviglie a traino, tutti i moduli sono dotati di porte controbilanciate ad apertura totale e con fermo di sicurezza, che consentono un accesso facile a qualsiasi punto della camera di lavaggio.

Consumi ridotti, qualità eccellente

Grazie al sistema di risciacquo innovativo i consumi di acqua, energia e detergenti sono ridotti notevolmente. Dopo ogni lavaggio, la lavastoviglie a traino attiva la modalità stand-by.

La temperatura interna alla vasca rimane costante, grazie all’isolamento termico e i consumi dopo il lavaggio sono azzerati permettono costi di esercizio della macchina intelligenti.

I sistemi di lavaggio Zeinos utilizzano la tecnologia all’ozono che abbatte le temperature di lavaggio e la quantità di acqua necessaria in quanto agisce già a basse temperature, consentendo ad aumentare il risparmio energetico e idrico.

L’utilizzo di detergenti naturali al 90% garantisce un minor impatto sull’ambiente. L’ozono è in grado di eliminare il 10% di sostanze chimiche presenti nei detersivi, naturalizzandoli al 100% senza lasciare nessun tipo di residuo.

Traino - risparmio energia, acqua e detergenti

Caratteristiche tecniche

  • Igiene totale
  • Facilità d’uso
  • Sicurezza e qualità
  • Asciugatura impeccabile
  • Programmi specifici

Igienizzazione totale

I sistemi di lavaggio ZeinoS utilizzano l’ozono che è il più potente disinfettante presente in natura. Grazie alle sue proprietà riesce ad eliminare il 99,98% di batteri e virus, garantendo stoviglie perfettamente pulite ed igienizzate.

L’ozono è naturale ed ecologico; igienizza le stoviglie senza lasciare nessun residuo tossico e senza usare additivi chimici, garantendo igiene totale nelle attività con grande flusso di persone.

ZeinoS - igienizzazione totale

Una macchina semplice da utilizzare

Grazie all’apertura utile di 45 cm, la lavastoviglie a traino si può caricare con facilità e può contenere ogni tipo di stoviglia: teglie da forno, vassoi Gastronorm, piatti di grande diametro, bicchieri alti e di pregio, pentolame e utensili.

Lo schermo LCD è semplice e intuitivo e permette la visualizzazione agevole dei programmi, delle temperature di vasca e boiler, del numero di ore di funzionamento e dei messaggi del sistema di autodiagnosi. La facilità d’uso rende la macchina perfettamente utilizzabile da tutti i dipendenti, anche in caso di frequenti e continui cambi turno.

Traino-Facilità d'uso

Qualità e sicurezza

La qualità non può prescindere dalla sicurezza: la lavastoviglie a traino è dotata di interruttori riarmabili per l’arresto di emergenza collocati in prossimità delle postazioni di lavoro in ingresso e/o in uscita.

Tutte queste caratteristiche rendono l’uso della traino intuitivo ed immediato anche con personale con addestramento ridotto o soggetto ad un ricambio frequente.

Traino-Sicurezza e qualità

Asciugatura impeccabile

La nostra missione è prenderci cura delle stoviglie, dal lavaggio all’asciugatura. Per questo, nella lavastoviglie a traino, installata su un modulo montato a sbalzo, abbiamo curato anche la funzione asciugatura, che utilizza aria secca a temperatura relativamente bassa.

Le caratteristiche di funzionamento permettono di trattare in totale sicurezza anche i bicchieri più delicati o gli oggetti in materiale plastico, che con una asciugatura convenzionale correrebbero il rischio di deformarsi o fondersi.

Traino-Asciugatura impeccabile

Programmi specifici per ogni lavaggio

La lavastoviglie a traino prevede diversi programmi per ottimizzare il processo di lavaggio e lavare in maniera più efficace maggiori quantità di stoviglie in tempi ridotti. È dotata di 4 programmi di lavaggio specializzati con diverse temperature e consumi specifici, a partire da quello dedicato allo sporco leggero fino a quello per stoviglie molto incrostate.

La lavastoviglie a traino è dotata di un programma speciale di autopulizia, per avere sempre massima igiene e pulizia per ridurre al minimo il lavoro da effettuare a fine turno.

Traino - programmi specifici

Accessori in dotazione

Abbiamo pensato le nostre macchine per fornire la stessa alta qualità ad ogni lavaggio e per ogni stoviglia trattata. Ciò è garantito anche dalla dotazione di accessori progettati con cura. La lavastoviglie a traino prevede in dotazione cesti di serie, in particolare un cesto piatti, un cesto piano e un inserto per le posate.

Il sistema di lavaggio Zeinos per lavastoviglia a traino comprende:

ZeinoS-Addolcitore
ZeinoS-Osmosi Inversa
ZeinoS-Generatore di ozono
ZeinoS-Agenti pulenti

Addolcitore

Elimina le formazioni di calcare nei tubi dove passa l’acqua.

Genera acqua addolcita che ottimizza i processi di lavaggio.

Risultati nettamente superiori, riduzione dei costi e protezione per la lavastoviglie.

Osmosi inversa

Genera acqua purificata perfetta da bere e per cucinare.

Abbatte i microsiemens  presenti nell’acqua.

Elimina minerali e particelle, responsabili di residui e patine visibili anche dopo il lavaggio.

Generatore di ozono

Ozonizza l’acqua che arriva dalle condutture idriche esterne.

Elimina dall’acqua virus, residui di alghe, prodotti chimici, arsenico, batteri (compresa la salmonella e la Legionella come certificato dal Ministero della Salute) impurità e particelle.

Agenti pulenti

I nostri detergenti sono concentrati ed efficaci con una quantità inferiore rispetto a quella richiesta dai detergenti tradizionali

Sono naturali al 90% (l’ozono li naturalizza al 100%), garantiscono un risparmio economico e un minor impatto ambientale.