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Progettata per raggiungere l’eccellenza. La lavastoviglie a traino unisce la più alta innovazione con l’affidabilità e l’esperienza ZeinoS. L’obiettivo è lavare in modo intelligente, per ottenere il massimo da ogni stoviglia

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Lavastoviglie a traino

Efficiente, sicura. La lavastoviglie a traino intelligente, che cura le vostre stoviglie. Un lavaggio perfetto alla volta.

Lavaggi intelligenti, risultati brillanti

Progettata per raggiungere l’eccellenza. La lavastoviglie a traino unisce la più alta innovazione con l’affidabilità e l’esperienza ZeinoS. L’obiettivo è lavare in modo intelligente, per ottenere il massimo da ogni stoviglia: unico sul mercato, il sistema di risciacquo brevettato ha la particolarità di variare la distribuzione dell’acqua. In particolare, fornisce più acqua dal basso nei programmi per bicchieri e contenitori e più acqua dall’alto nei programmi per piatti. Il prelavaggio ultrapesante, il risciacquo multiplo e adattivo e il recuperatore di calore portano la qualità a risultati eccellenti.

La tecnologia incontra l’efficacia ZeinoS. Dotata di ottimizzatore di flusso energetico e di economizzatore per il sapone, la lavastoviglie a traino restituisce stoviglie perfettamente lavate, asciugate e brillanti grazie al tunnel di asciugatura, evitando al personale di intervenire manualmente. I doppi filtri in vasca e i tripli filtri a cassetto progressivi ottimizzano il lavaggio, aiutando a mantenere alti livelli di igiene e pulizia. Grazie poi alla potenza meccanica lavante, le stoviglie sono sottoposte ad una “spazzolatura idraulica”, che permette di rimuovere con efficacia lo sporco. Grazie ai numerosi ugelli ravvicinati ad impronta positiva, il getto d’acqua è stretto, mirato e stabile, garantendo quindi una perfetta copertura.

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Alta velocita’ di lavaggio, massima efficacia

La rapidità diventa efficacia, se supportata da esperienza e innovazione. La lavastoviglie a traino ZeinoS è dotata di pompe a doppio flusso: ad alta potenza e con bracci con ugelli “caterpillar” a getto stabilizzato, garantiscono un lavaggio concentrato ed efficiente con effetto “spazzola idraulica”. Il prelavaggio ultrapesante è equipaggiato con un potente di sistema di lavaggio analogo a quello del modulo di lavaggio che permette un trattamento rapido e impeccabile di ogni stoviglia. Le guide laterali per il trasporto dei cesti lasciano completamente libera la parte centrale, evitando ostacoli ad un lavaggio efficace. L’asciugatura di serie è innovata, potenziata e completa il circuito di scarico dell’acqua residua, integrata nel modulo di risciacquo.

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Design studiato per un’igiene sicura

Nella lavastoviglie a traino, il design unisce eleganza, solidità e funzionalità, curando in particolare pulizia e igiene. Dotata di vasche di lavaggio autopulenti, la camera di lavaggio è priva di tubazioni interne, così da evitare che lo sporco si annidi in angoli difficili da pulire. Le porte della lavastoviglie a traino sono a doppia parete coibentate per ridurre l’inquinamento acustico e le dispersioni termiche, e controbilanciate, in modo da risultare molto leggere da sollevare. I bracci di lavaggio e risciacquo sono semplici da rimuovere e riposizionare, mentre le tendine di separazione, realizzate in materiale plastico per uso alimentare, sono rimovibili senza l’uso di attrezzi. L’acqua della vasca viene mantenuta pulita anche dopo un utilizzo continuo e pesante, grazie ai filtri della vasca integrali, al doppio filtro di sicurezza sull’aspirazione della pompa e al triplo filtro a cassetto. L’accessibilità è una delle caratteristiche guida delle macchine ZeinoS: nella lavastoviglie a traino, tutti i moduli sono dotati di porte controbilanciate ad apertura totale e con fermo di sicurezza, che consentono un accesso facile a qualsiasi punto della camera di lavaggio. Ugualmente, le guide cesto laterali permettono una accessibilità totale alle vasche e alla camera di lavaggio, per una pulizia confortevole. La cura dei dettagli è uno dei nostri obiettivi: per questo, anche alle componenti elettriche e idrauliche è possibile rimuovere le pannellature anteriori, ottenendo una superficie completamente libera.

I filtri a cassetto permettono di ottenere igiene e pulizia massima anche in vasca: il modulo di prelavaggio e quello di lavaggio sono dotati di un pre filtro a cassetto che raccoglie lo sporco più grossolano prima che raggiunga la vasca di lavaggio. Il filtro è estraibile senza dover aprire lo sportello, così da evitare che lo sporco organico finisca nello scarico e poter svuotare in pochi secondi il filtro senza alcuna fuoriuscita di gocce di acqua. Nelle macchine dotate di prelavaggio, è presente un secondo pre filtro con maglia a rete fitta, che realizza un filtraggio progressivo dello sporco e mantiene la vasca di lavaggio estremamente pulita, a vantaggio di bicchieri e stoviglie particolari e delicate.

Facile da usare

Una macchina efficiente deve essere anche una macchina semplice da usare: per questo, noi di ZeinoS curiamo l’usabilità delle nostre lavastoviglie, nel design e nelle componenti digitali. Grazie all’apertura utile di 45 cm, la lavastoviglie a traino si può caricare con facilità, utilizzando cestelli di tipo specifico, e può contenere ogni tipo di stoviglia, come teglie da forno, vassoi Gastronorm, vassoi termoisolanti per la distribuzione dei pasti, piatti anche di grande diametro, bicchieri alti e di pregio, pentolame e utensili. L’interfaccia digitale full touch screen offre un sistema di controllo semplice e intuitivo, mentre lo schermo grafico LCD permette la visualizzazione agevole dei programmi, delle temperature di vasca e boiler,  del numero di ore di funzionamento e dei messaggi del sistema di autodiagnosi. Quando presenti, anche i dosatori del detergente e del brillantante possono essere regolati tramite software. La facilità d’uso rende la macchina perfettamente utilizzabile da tutti i dipendenti, anche in caso di frequenti e continui cambi turno.

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Caratteristiche tecniche

  • Programmi
  • Programma di autopulizia
  • Sicurezza e qualità
  • Asciugatura impeccabile
  • Consumi ridotti
  • Traino cesti ottimizzato
  • Modalità Stand-By

Le macchine ZeinoS rispondono ai diversi problemi di lavaggio, con programmi specifici. Nella lavastoviglie a traino, i programmi differiscono per la temperatura e la potenza di lavaggio, il tempo di contatto, la portata e la distribuzione del risciacquo. Grazie al sistema innovativo ZeinoS, viene cambiata la ripartizione percentuale degli elementi che concorrono a realizzare il lavaggio, ottimizzando il processo in modo da lavare in maniera più efficace maggiori quantità di stoviglie in tempi più ridotti. La lavastoviglie a traino è dotata di 4 programmi di lavaggio, specializzati con diverse temperature e consumi specifici, a partire da quello dedicato allo sporco fresco e leggero, per arrivare a quello per stoviglie particolarmente sporche e incrostate, passando per il programma di impiego generale. È dotata inoltre di un programma specifico per piatti, così come uno dedicato ai bicchieri, nel quale vengono eliminati totalmente i tempi di attesa e si abbassa automaticamente la temperatura del boiler quando il primo cesto di bicchieri transita sotto il risciacquo. La progettazione su misura permette di pulire nei minimi dettagli.

La lavastoviglie a traino è dotata di un programma speciale di autopulizia, per avere sempre massima igiene e pulizia. L’autopulizia della camera e della vasca, insieme allo scarico automatico, risulta utilissima per ridurre al minimo il lavoro da effettuare a fine turno.

La qualità non può prescindere dalla sicurezza: la lavastoviglie a traino è dotata di interruttori riarmabili per l’arresto di emergenza collocati in prossimità delle postazioni di lavoro in ingresso e/o in uscita. L’interfaccia utente è a bassissima tensione (24V) ed è presente anche la predisposizione per l’installazione del sezionatore a bordo macchina.

La nostra missione è prenderci cura delle stoviglie, dal lavaggio all’asciugatura. Per questo, nella lavastoviglie a traino, installata su un modulo montato a sbalzo, abbiamo curato anche la funzione asciugatura, che utilizza aria secca a temperatura relativamente bassa. Le caratteristiche di funzionamento permettono di trattare in totale sicurezza anche i bicchieri più delicati o gli oggetti in materiale plastico, che con una asciugatura convenzionale correrebbero il rischio di deformarsi o fondersi.

Grazie al sistema di risciacquo quadruplo innovativo, con bracci in materiale composito di concezione avanzata, i consumi di acqua ed energia sono ridotti notevolmente. Il consumo idrico si adatta alla produttività e alla tipologia di stoviglie da trattare, così come la potenza elettrica assorbita varia in base alla produttività, al tipo di oggetti da lavare e alle condizioni di alimentazione. Queste caratteristiche permettono consumi e quindi costi di esercizio della macchina intelligenti, che, istante per istante sono solo quelli strettamente necessari all’ottenimento del risultato di lavaggio ed al mantenimento dell’igiene. Il sistema di risciacquo ZeinoS integra tecnologie in grado di aumentare l’efficienza d’uso dell’acqua, che si adatta in base all’impiego. Il riscaldamento avviene tramite un boiler dotato di tre resistenze in lega incoloy 800, che alimenta una coppia di bracci di risciacquo finale attraverso il variatore di flusso. Quest’ultimo permette di variare la portata di acqua distribuita attraverso il braccio di risciacquo: si ottiene quindi un consumo idrico ottimizzato, in base alla velocità di avanzamento. Tra le innovazioni presenti, c’è anche il recuperatore di calore, grazie al quale il calore latente del vapore viene usato per riscaldare l’acqua prima di entrare nel boiler. Ciò avviene tramite un aspiratore centrifugo che forza il vapore attraverso due scambiatori in rame con alette in alluminio. Oltre al vantaggio energetico si aggiunge un minor impatto sull’ambiente, grazie anche all’utilizzo di detergenti naturali al 90%.

In una macchina complessa, sono i dettagli a portare l’eccellenza e noi di ZeinoS lo sappiamo. La guida dei cesti è a doppio binario laterale, per lasciare la zona centrale del cesto completamente libera per il passaggio dell’acqua, ed è dotata di denti oscillanti in acciaio inox di elevato spessore. La slitta oscillante si muove su elementi di rotolamento in materiale plastico antifrizione ed è presente anche una sicurezza anti slittamento con braccio oscillante, senza dischi di frizione, per evitare danni al sistema di trasporto in caso di bloccaggio accidentale del cesto. Il motore a doppio avvolgimento con controllo elettronico rende possibili inoltre quattro diverse velocità di avanzamento.

Dopo ogni lavaggio, la lavastoviglie a traino attiva la modalità stand-by. Grazie all’isolamento termico della macchina, la temperatura interna alla vasca rimane costante e i consumi dopo il lavaggio sono azzerati.

Programmi

Le macchine ZeinoS rispondono ai diversi problemi di lavaggio, con programmi specifici. Nella lavastoviglie a traino, i programmi differiscono per la temperatura e la potenza di lavaggio, il tempo di contatto, la portata e la distribuzione del risciacquo. Grazie al sistema innovativo ZeinoS, viene cambiata la ripartizione percentuale degli elementi che concorrono a realizzare il lavaggio, ottimizzando il processo in modo da lavare in maniera più efficace maggiori quantità di stoviglie in tempi più ridotti. La lavastoviglie a traino è dotata di 4 programmi di lavaggio, specializzati con diverse temperature e consumi specifici, a partire da quello dedicato allo sporco fresco e leggero, per arrivare a quello per stoviglie particolarmente sporche e incrostate, passando per il programma di impiego generale. È dotata inoltre di un programma specifico per piatti, così come uno dedicato ai bicchieri, nel quale vengono eliminati totalmente i tempi di attesa e si abbassa automaticamente la temperatura del boiler quando il primo cesto di bicchieri transita sotto il risciacquo. La progettazione su misura permette di pulire nei minimi dettagli.

Programma di autopulizia

La lavastoviglie a traino è dotata di un programma speciale di autopulizia, per avere sempre massima igiene e pulizia. L’autopulizia della camera e della vasca, insieme allo scarico automatico, risulta utilissima per ridurre al minimo il lavoro da effettuare a fine turno.

Sicurezza e qualità

La qualità non può prescindere dalla sicurezza: la lavastoviglie a traino è dotata di interruttori riarmabili per l’arresto di emergenza collocati in prossimità delle postazioni di lavoro in ingresso e/o in uscita. L’interfaccia utente è a bassissima tensione (24V) ed è presente anche la predisposizione per l’installazione del sezionatore a bordo macchina.

Asciugatura impeccabile

La nostra missione è prenderci cura delle stoviglie, dal lavaggio all’asciugatura. Per questo, nella lavastoviglie a traino, installata su un modulo montato a sbalzo, abbiamo curato anche la funzione asciugatura, che utilizza aria secca a temperatura relativamente bassa. Le caratteristiche di funzionamento permettono di trattare in totale sicurezza anche i bicchieri più delicati o gli oggetti in materiale plastico, che con una asciugatura convenzionale correrebbero il rischio di deformarsi o fondersi.

Consumi ridotti

Grazie al sistema di risciacquo quadruplo innovativo, con bracci in materiale composito di concezione avanzata, i consumi di acqua ed energia sono ridotti notevolmente. Il consumo idrico si adatta alla produttività e alla tipologia di stoviglie da trattare, così come la potenza elettrica assorbita varia in base alla produttività, al tipo di oggetti da lavare e alle condizioni di alimentazione. Queste caratteristiche permettono consumi e quindi costi di esercizio della macchina intelligenti, che, istante per istante sono solo quelli strettamente necessari all’ottenimento del risultato di lavaggio ed al mantenimento dell’igiene. Il sistema di risciacquo ZeinoS integra tecnologie in grado di aumentare l’efficienza d’uso dell’acqua, che si adatta in base all’impiego. Il riscaldamento avviene tramite un boiler dotato di tre resistenze in lega incoloy 800, che alimenta una coppia di bracci di risciacquo finale attraverso il variatore di flusso. Quest’ultimo permette di variare la portata di acqua distribuita attraverso il braccio di risciacquo: si ottiene quindi un consumo idrico ottimizzato, in base alla velocità di avanzamento. Tra le innovazioni presenti, c’è anche il recuperatore di calore, grazie al quale il calore latente del vapore viene usato per riscaldare l’acqua prima di entrare nel boiler. Ciò avviene tramite un aspiratore centrifugo che forza il vapore attraverso due scambiatori in rame con alette in alluminio. Oltre al vantaggio energetico si aggiunge un minor impatto sull’ambiente, grazie anche all’utilizzo di detergenti naturali al 90%.

Traino cesti ottimizzato

In una macchina complessa, sono i dettagli a portare l’eccellenza e noi di ZeinoS lo sappiamo. La guida dei cesti è a doppio binario laterale, per lasciare la zona centrale del cesto completamente libera per il passaggio dell’acqua, ed è dotata di denti oscillanti in acciaio inox di elevato spessore. La slitta oscillante si muove su elementi di rotolamento in materiale plastico antifrizione ed è presente anche una sicurezza anti slittamento con braccio oscillante, senza dischi di frizione, per evitare danni al sistema di trasporto in caso di bloccaggio accidentale del cesto. Il motore a doppio avvolgimento con controllo elettronico rende possibili inoltre quattro diverse velocità di avanzamento.

Modalità Stand-By

Dopo ogni lavaggio, la lavastoviglie a traino attiva la modalità stand-by. Grazie all’isolamento termico della macchina, la temperatura interna alla vasca rimane costante e i consumi dopo il lavaggio sono azzerati.

Accessori in dotazione

Abbiamo pensato le nostre macchine per fornire la stessa alta qualità ad ogni lavaggio e per ogni stoviglia trattata. Ciò è garantito anche dalla dotazione di accessori progettati con cura. La lavastoviglie a traino prevede in dotazione cesti di serie, in particolare un cesto piatti, un cesto piano e un inserto per le posate.

Fanno parte del sistema ZeinoS

Addolcitore

Grazie all’addolcitore ZeinoS, il trattamento acqua elimina le formazioni di calcare, sulle stoviglie e all’interno della macchina per il lavaggio. L’acqua addolcita ottimizza i processi di lavaggio, con risultati nettamente superiori, riduzione dei costi e protezione per la lavastoviglie.

Addolcitore

Grazie all’addolcitore ZeinoS, il trattamento acqua elimina le formazioni di calcare, sulle stoviglie e all’interno della macchina per il lavaggio. L’acqua addolcita ottimizza i processi di lavaggio, con risultati nettamente superiori, riduzione dei costi e protezione per la lavastoviglie.

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Osmosi inversa

La tecnologia per osmosi inversa ZeinoS elimina dall’acqua minerali e particelle, responsabili di residui, patine e depositi visibili anche dopo il lavaggio. Abbiamo progettato un sistema completo, in grado di purificare l’acqua per renderla perfetta per il lavaggio delle stoviglie.

Osmosi inversa

La tecnologia per osmosi inversa ZeinoS elimina dall’acqua minerali e particelle, responsabili di residui, patine e depositi visibili anche dopo il lavaggio. Abbiamo progettato un sistema completo, in grado di purificare l’acqua per renderla perfetta per il lavaggio delle stoviglie.

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Ozono

Gas naturale presente nell’ambiente, l’ozono è l’elemento igienizzante del sistema di lavaggio ZeinoS. E’ in grado di eliminare, in maniera estremamente efficace ed in modo naturale, elementi nocivi presenti nell’acqua, come virus, batteri, residui. Certificato dal Ministero della Salute, è in grado di debellare la quasi totalità dei batteri, compresa la legionella.

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Ozono

Gas naturale presente nell’ambiente, l’ozono è l’elemento igienizzante del sistema di lavaggio ZeinoS. E’ in grado di eliminare, in maniera estremamente efficace ed in modo naturale, elementi nocivi presenti nell’acqua, come virus, batteri, residui. Certificato dal Ministero della Salute, è in grado di debellare la quasi totalità dei batteri, compresa la legionella.

Agenti pulenti

I nostri chimici hanno realizzato detergenti e brillantanti studiati per ottenere il meglio dal sistema di lavaggio ZeinoS, per risultati senza l’ombra di un’imperfezione. Gli agenti pulenti sono concentrati ed efficaci. Per un risparmio di costi, tempo e per un minor impatto ambientale in quanto naturali al 90%.

Agenti pulenti

I nostri chimici hanno realizzato detergenti e brillantanti studiati per ottenere il meglio dal sistema di lavaggio ZeinoS, per risultati senza l’ombra di un’imperfezione. Gli agenti pulenti sono concentrati ed efficaci. Per un risparmio di costi, tempo e per un minor impatto ambientale in quanto naturali al 90%.